この時期、足助産の天然自然薯が熟すのにはまだ少し早いので、旭町などの畑で作った自然薯や、山形産を使っています。
ウチのこだわりオヤジが最低2時間はすり鉢で擂っていますので、食感がまったく違います。
叔父さんが山から掘って来くる足助産の天然物は、まもなく入荷すると思います。
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