月見どて煮

ポルチーニおでんに続いて月見どて煮も新しくメニューに加えました！ お席について...

おいでんまつり予選に出店しました

今日はとよたおいでんまつりの足助予選が開かれ、キッチンカーで出店し、ラーメンと...

ポルチーニおでん

新メニューです！ その名も「ポルチーニおでん」。 ポルチーニ茸の香り高いソース...

プリン

深夜、仕事から帰って店用に昔ながらの懐かしい硬めのプリンを試作しました。 砂糖...

今年は生り年？

自宅の玄関先に植えてある山ソーヴィニョン、 毎年、少なからず実をつけますが、今...

バースト

食料品の配達の道のりで妙に車体がふらつくなぁと思いながらも運転し、現地に到着し...

レモンに実がついた？

また自分ネタです(^д^;) 今年はいつになくレモンに花がついた訳ですが、花が...

天津飯

フヨウタンの練習のために今夜の賄い飯は天津飯にしました。 天津飯はご飯にフヨウ...

レモンの花

自宅ネタです。 植えてからほぼ10年くらい経つレモンが今年に限って花をたくさん...

パテ焼き上がったよー

毎度のことですが、パテ焼き上がりました。 僕の唯一の得意料理です（笑） 是非、...