Sparrow346

深夜、仕事から帰って店用に昔ながらの懐かしい硬めのプリンを試作しました。
砂糖と牛乳と卵だけ。卵液を濾すことが少し手間だけど、こんな僕でもできてしまう簡単プリン。
ただ自宅の簡易オーブンを使ったのでレシピ通りに行かなくて一回では固まらず、二度蒸し。
できるまで少し寝ようと思ったらそのまま爆睡(^д^;)

朝、オーブン開けてみたらしっかり出来とった(⊙︎ﾛ⊙︎)
冷たくないけど、一つ試食。
カラメルのお味も良くて美味しかったです。