やっとできたレモンを

鉢に植えてから約10年目にして、レモンが3個できました。 採る時期が分からずに...

南アフリカのワイン

先日東京で購入した南アフリカの赤ワイン。 うちの母上様も飲みたいということで一...

新曲に着手

やっと新曲に入りました！ コロナ禍の影響で二年ぶりの新曲でウキウキ。 今回は江...

自主練初め

明けましておめでとうございます。 今日は今年初めの琵琶の自主練。 今まで手掛け...

金柑の甘露煮

風邪を引いたので久しぶりに金柑の甘露煮を作りました。 たまに食べて次は風邪を引...

レモンの危機

今年初の大雪で普段あまり積もらない足助も結構積もりました。 冬になるといつも心...

懐かしの商店と復刻メニュー

足助中馬館で昔の商店街の写真展示がされていると耳にしたので見に行ってきました。...

油揚げ

今日は油揚げのおつまみを試作。 中にチーズを入れて焼き、砂糖しょうゆのタレで味...

タコの舞

新メニューのタコの舞。 アツアツのたこ焼きとタコさんウインナーの上の鰹節がユラ...

リサイクル

お客様に提供したワインの副産物のコルク栓を箸置きにリサイクル。 出来るだけ絵柄...