りんごのブランデー

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この夏から興味を持ち始めた果実酒を果物がよく出回るこの秋に試験的に作ってみました。
秋の果物の代表的なりんごをブランデーにつけてみました。
早くて1週間後から飲めるとのことですが、ひと月はつけておこうと思います。
柿や洋梨でもやってみたいなぁ。