広瀬重光刃物店での鍛冶屋体験（結婚式ケーキカットナイフ製作）の様子を動画で紹介します！

熱さに耐え

魂を込めて

ただひたすら鍛えるのみ

皆様への感謝とこれからの未来への希望を刻み込む

ツカやツバなどを付け、サヤに入れて完成

焼き入れ、刃付けなしの30㎝刀。

体験時間は一時間程。

広瀬重光刃物店の鍛冶職人が仕上げを行い、２週間程度で納品。

このような動画も作って、結婚式や記念日などにお披露目してサプライズも！！

▼広瀬重光刃物店(商人足助)
http://akibito.jp/kajiya/

▼手打ち刃物とライブハウス...足助のかじやさん公式サイト
http://www.kajiyasan.com/
店舗１階は、江戸末期より７代続く鍛冶屋の老舗。鉈や鎌、鍬など山仕事で使われる野鍛冶として始まり、代々受け継がれた技は刀匠としても指折りでした（銘：長運斎重光　通称・足助重光）。現在は包丁･アウトドア用ナイフや農作業・山仕事用刃物が中心となっています。また、２階は鍛冶屋６代目のオーナー夫妻が営むライブカフェとなっており、地元ミュージシャンたちの憩いの場所でもあり、おもに週末・２４日にライブを開催しています。

▼匠の技／手打刃物―広瀬重光刃物店
http://www.kajiyasan.com/hamonoten.html
江戸末期より１９０余年、６代続く鍛冶屋の老舗。鉈や鎌、鍬など山仕事で使われる野鍛冶として始まり、代々受け継がれた技は刀匠としても指折りで、昭和２７年には政府依頼の講和記念の日本刀もつくるなど大仕事もしてきた（銘：長運斎重光　通称・足助重光）。現在は、５代目雄一と６代目明史の手によって包丁、ナイフ、鉈、鎌などの手打刃物の製作、又農具などの修理、刃物の砥ぎ・修理なども行っている。

▼足助のかじやさん 広瀬重光刃物店(足助観光協会)
http://asuke.info/modules/gnavi/index.php?lid=69
手作りにこだわり本物を作り続けて１９０余年、７代続く老舗の鍛冶屋。